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のんびりな1日♪

今日は月姫様がいらしてるので、
どこにもいかず息子ともまったりして過ごしました。

息子も今日はお友達がみんな都合が悪くてね
ま、私もあまり車の運転もしたくなかったし丁度よかったな。
(家がけっこう離れてるので、送り迎えなの)


今日はクッキーを作りました。
いつもまだらになっちゃうんだよね。
全粒粉と薄力粉をしっかり混ぜ合わせないからだね。
そういうとこいい加減

でも味はよかった。
甘さはほんのり甘いくらいで、息子が最初は甘くない!って言ってたくらい。
でもその分、粉の甘さが噛めば噛むほど出てきて後を引きます。

ふたりであっという間に食べちゃったよ。

いつも捏ねすぎちゃってサクサクにならなかったけど、今回はサクサクでその点は成功
今度は粉の混ぜあわせを丁寧にやるようにします。
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