今日は実母の誕生日でした。
息子が勝手に（笑）「ばあばにケーキ作ってあげる」なんて約束しちゃって
イライラモード全開の中（汗）、カップケーキを作りました。

朝からなんとなく作る気分じゃなかったけど
息子が作って作ってとせがむので・・・。
約束は守らなくちゃいかんしね〜

参考にしたレシピはこちら
いちご香る✿お楽しみカップケーキ by ちょびころ
またまた勝手にレシピをアレンジ。
バターの代わりに菜種油。牛乳の変わりに豆乳。
グラニュー糖７０ｇを甜菜糖４０ｇに・・・。

久しぶりにあま〜い香りが部屋中に立ち込め・・・
って、鼻が詰まっててよくわからん〜泣

妹との約束の時間をすっかり忘れてて、焼き立てをあわてて
箱に詰め、実家に息子と向かいました。

で、息子の第一声。
「おばあば〜ケーキ作ってきたよ〜早く食べたい！」って・・・苦笑
あれだけ「ばあば、おめでとう！って言うんだよ」ってって言ってたのに〜笑

後から聞いたら、4つ入れたうち息子が二つも食べたんだって・・・。
姪っ子もいたから、ばあば二つに子供たち一個ずつのつもりだったのに・・・。

息子自分がケーキを食べたいばかりに
ばあばと約束したに違いない！確信犯め・・・笑

このケーキ、中に苺ジャムを入れました。


甘さも丁度よくてふわっとしてておいしかったです！
実母にも息子にも大好評でした♪


そして夕食はみんなでとろろやさんへ。
7時前に行ったら、すっごい人！
でも案外すぐ入れてラッキーでした。
前回食べたのは街中のお店で、味はいまいちだったけど
この本店はとってもおいしかった〜大満足。


そしてたらふく食べた後のアイスがめちゃうまなのだ〜！！


母も喜んでくれたしよかったです♪
計画してくれた妹に感謝！