2008/01/31
なんちゃってアップルパイ
昨日のおやつはなんちゃってアップルパイ
パイ生地の代わりに、春巻きの皮を使いました。
以前マクロビのお料理教室で習った
細かく切ったりんごに塩を一つまみ。
そして蒸し煮しました。
お砂糖入れてないのに、あっま〜い！！
煮たりんごを皮に包んで、フライパンで焼きました。
皮はサックサク、中はじゅわ〜と甘くておいしかった。
すっごく簡単だし、また作ろうっと。
息子も大喜びでした。
実はいつもこっそり拝見しているブログを参考にさせてもらったんです。
その方はバナナで作っていましたが、りんごに代えて作りました。
バナナもおいしそうだよね〜♪
そして昨日の夕食。
素食生活三日目。何とか続いています。
が、四日目突破が難しいんですよね〜笑
少しは体重に変化あったかな（って運動もしなくちゃね）
私も今、りんごのオヤツ焼いてる〜〜(^o^)／
後でupするつもりです〜。
春巻きの皮のオヤツは
保育園で初めて知ったんだけど
一発でお気に入りになりました〜♪
私は、バナナとチョコとかカスタードクリームを
入れたんだけど美味しかったよ。
↓斉藤さん、ホント考えさせられましたよね。
うちも上の子は４年生まで持たせなかったけど
下の子は１年生で持ってしまった(-_-)
一応、一日１時間までって決めてるんだけど
ノーゲームデーも作りたいな…って思ってます。
以前、あんこは巻きました(^^)
今日、図書館に行き、料理本コ−ナ−でヘルシ−なお菓子のレシピ本をあれこれ探して借りてきました。
つい、ラブちゃんの車あるかなぁ？なんて
駐車場チェックしちゃいました（笑）。
ぜひレシピが知りたいわぁ〜〜＾＾ｖ
バナナもいいね。
春巻きの皮かぁ〜〜ヘルシーかもね。。。。
素食生活頑張ってるねぇ。
反動は仕方ないけど・・心がけて食べ続けると
こっちの方が美味しいよね。
私も昼間ほとんど一人の時は素食生活だよ＾＾ｖ
まぁ〜何事も無理をせず楽しむ事だよね☆
身体が欲する事に素直に耳を傾けると
いいんだろうね・・・・きっと。
でもこれだけ美味しいものが溢れてる世の中
だから余計に選ぶのが重要なんだろうね。
りんご以外にも、いろいろあいそうだし
このレシピいただきます！
素食生活、頑張ってますね〜
私の食生活は、とても載せられませーん
いつもコメントありがとう！
こむぎちゃんのマフィンもおいしそうだった〜♪
りんごのお菓子はいいよね。
バナナは次回挑戦しようと思ってます。
↓のkyokoさんが書いてくれたけどあんこも合いそうですね。
ゲーム、難しい問題です。
たとえ買ってあげたとしても、親がやっぱりしっかり管理しないといけませんよね〜
親が子供のいいなりになっていることが多いですからね〜
いつもコメントありがとう！
あんこもおいしそうですよね！
いろいろバリエーションが楽しめそう。
この前教えていただいたサンドイッチのパンにも
挑戦したいです♪
細江の図書館、最近全く行ってないんですよ〜
他の人の日記でも細江の話題を見て、久しぶりに
行きたくなりました♪
ばったり会える日も近いかも？
コメントありがとう！
レシピってほどのものじゃないんだよね〜
適当に作ったから。
りんごを細かく切って（適当）鍋に入れて、一つまみの塩を振って、ふたをして蒸す煮するの。
私はこげるのが怖かったので、ほんのすこ〜し（大さじ１くらい）の水を入れちゃったけど、入れなくても大丈夫だと思う。ふたはある程度まで取らない方がいいよ。透き通って火が通ってきたら、ふたを開けて
焦がさないように煮詰める。これだけ。砂糖はりんごが甘かったのか入れなくても大丈夫だった。
あとは春巻きの皮に包んで、焼くだけ♪餃子の皮でもいいな〜なんて思ったよ。
揚げてもいいと思うけど、焼く方がヘルシーだもんね
これ、いろんなもの入れて楽しめそうだから、ぜひ作ってみて！！
素食、無理せずがんばるね♪
今度は続けられるといいな〜
コメントありがとう！
すっごく簡単だから、ぜひ作ってみて〜
私も真似しちゃったんだもん♪
中身のバリエーションは多そうだから
何かお勧めあったら教えてね〜
素食、始めると作るの楽だしいいですよ〜
ご無沙汰です<(＿ ＿)>
へぇ〜春巻きの皮で？！
美味しそう〜〜〜〜〜〜〜！
ヘルシーだし♪
マメに作るんだね！偉いわぁ！！
見習わなくちゃ！！！
コメントありがとうございます！
マメじゃないんですよ〜
気が向いたときにしか作らない怠け者です（笑）
春巻きの皮、パリパリでおいしいですよ〜
餃子の皮もありかな？って思ってるので今度挑戦してみます♪
写真めちゃめちゃ美味しそう♪
あっさりなのかな？
はぁ〜
林檎はあるから春巻きの皮を買ってくればよかった 笑
それから，パーツの守護樹占い，とてもおもしろかった
家族みんなのをみたりして，自分のブログにも貼っちゃったょ ﾌﾌｯ
コメントありがとう！
とってもおいしかったから、ぜひ作ってみて。
私は砂糖を使わなかったし、油も薄く引いただけだから
あっさりだったよ。
あっでもりんごの煮たのは、甘くておいしかった〜♪
占い結構当たってるよね♪