先日、お友達からゴーヤをいただいたので、昨日佃煮を作ってみました。

実は先日実家に行ったときゴーヤの佃煮を初めて食べてすごく感動して、どうしても作ってみたかったんです。（母も実家からもらってきたようです）
そしたらその１．２日後お友達のブログで作り方を発見
早速作ってみたというわけです。

食べた感想。おいしい〜白いご飯と相性ばっちり
実家で食べたものより薄めでしたが、これはこれですごくおいしい。
ゴーヤをくれたお友達と、作り方をブログに書いてくれたお友達に感謝です。

昨日はネギトロ丼にしたので、これは食べませんでした
今からお昼に白いご飯と一緒に食べる予定。楽しみ〜
ちなみに昨日の献立。（ネギトロ丼・オクラ・高野豆腐）

そしてデザートは頂き物のイチジクです。イチジク、優しい甘みでとってもおいしかった〜


このゴーヤの佃煮の作り方、ネットで検索するとたくさん出てきますね〜
私はお友達のレシピですが、とりあえずクックパッドではこんなものが・・・
私が作ったものに近いもの（お酢を入れます）
ゴーヤの佃煮 by どんちゃんモモ
梅干を入れるもの
おばあちゃん直伝!!ゴーヤの佃煮 by イブヒヨちゃん
シンプルなもの
ゴーヤの佃煮 by たけこん
ゴーヤの季節ももう終わり？だというのに、最後にはまってしまったわ〜
いろんな方法で試してみたかった。来年の夏はいろんなゴーヤの佃煮に挑戦しよう


本「もの好きの食器棚と愉快な時間（堀井和子著）」コチラにアップしました。

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