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2007.08.29
今年初のおうちでカキ氷(おそっ!)

今日、息子がおやつにカキ氷が食べたい!と言うので
去年買ったカキ氷機を出してきました(おそっ)
あれだけ暑い日があっても、カキ氷機のことすっかり忘れてたよ

で、去年同様白い蜜を買ってあったので
それに桃とスイカの果肉をそれぞれ混ぜてシロップ作り。
そうです、洗心亭さんの真似っこです

このシロップのミキシング、実はこれでしました
念願のバーミックス

これ、少し遅めの弟からの新築祝い。
欲しかったんですよね〜。
先日お会いしたマイミクさんのnekoさんのお宅にあって
いろいろアドバイスをいただきまして・・・。
実演までしていただいて、即購入にいたったわけです。
いや〜楽です

なれるまで周りがびしゃびしゃになったりしますが
お手入れがすっごく楽。
ミキサーは片づけが面倒だったからね〜
壊れてしまったので、いろいろ検討してたのです。

こんな感じで桃もいい感じに滑らかになりました。
この桃「黄金桃」というので、こんなに黄色いのです。
お友達もちょうど来て、食べてもらいましたが
「桃の味がする〜
」と結構好評でしたよ
スイカは水分が多くて水っぽくなっちゃって・・・。
ジュースとして飲みました
これでお料理のレパートリーが広がるといいな

私が買ったのは楽天のここ↓
ちょうどポイント10倍だったのと(今は5倍。今月末まで)
スープのレシピ本がついてくるということで決定。

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