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2007.05.25
白ゴマのマフィン(マクロビスィーツ)

食生活を見直してからマクロビオティックスィーツを作りました♪
白ゴマのマフィンです。
甘みは砂糖ではなくメイプルシロップ。
卵・乳製品は一切使っていません。
白ゴマのペーストを入れてありますので、
口に入れた瞬間ゴマのいい香りが口いっぱいに広がります♪
初めて作ったのですが、思った以上においしくて、
旦那さんにも息子にも大うけでした。
旦那さんは滅多においしいって言わない人なんですが
(まずいとも言わない)それが「うん!うん!」って(笑)
思い立って30分くらいで出来てしまったくらい簡単。
また作りたいと思います。
参考にした本はこちら
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