先日アボカド料理の定番中の定番
「アボカドとえびのサラダ」を作りました。

今更ですがアボカドっておいしいですね〜。
以前一回だけ食べたことあるんですが
そのときは醤油をかけていただきました。

今まで処理が面倒そうとかって言う理由で
買ったこと無かったなあ・・・。

でも全然面倒でもなんでもなく
とってもおいしいのね。

栄養価も高そうだし、
しばらくはまりそうな予感です。