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素敵なマグカップ♪
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昨年末kokoちゃんと一緒にぬくもりの森さんに行きました。
そしてこの素敵なマグカップを購入しました。
ずっと探してたマグカップ。
いろんな雑貨屋さんを見ても、「これ!」って思うのがなくて・・・。
やっと出会えたって感じ。
丸みがあって見た目も優しく温かい感じで、一目ぼれ。
旦那さん用にもと、セットで買いました。
そしてこれが、年末年始に大活躍です。
これで飲むたびに、ほっこりした気分になります。

IMG_8976.jpgそしてこの日には、これに穀物コーヒーを入れて、kokoちゃんお手製の「キャラメルコンフィ」をたらしていただきました。
ほのかなキャラメルの香りと生クリームの香り。
夜のパソコンタイムがリッチなひと時になりました♪








IMG_8977.jpgそしてもうひとつお供が、これ。
この日久しぶりに行った「ブロートリーベン」さんのラスク。
その時あるサービスをしていて、このラスクはいただいちゃったんです。
ラスクにも何種類かあって、息子が乳製品アレルギーだと話したら、このプレーンのものをわざわざくださいました。
これ、すっごく軽くて甘さもくどくないしおいしい♪
サクサク何本でもいけちゃう・・・。
ラスクってあんまり好きではなかったけど、久々においしいラスクを
いただきました♪

素敵な昨年末のひと時でした。
ラブラブラッキー
[日々のつぶやき]お買い物のこと
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バナナ☆シナモンパン♪
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今日、初めて食パン以外のパンを作りました♪
「バナナ☆シナモンパン」です♪

マフィン型になっているのは、実は発酵の時点で大失敗したから。

初めての挑戦なのに、ちょっと難しいのを選んでしまいました。
そしてうちは乳製品や卵抜きなので、そのレシピを
しっかり調べて作ればよかったのですが
「やりたい!」と思ったら即実行の人なので
そういうことをせず、適当にレシピをいくつかセレクトして
そしてまたアバウトに分量をHBへ。

豆乳の分量が多すぎて、すっごくべちゃべちゃになって
手にはべたべたにつくし、もちろん丸めることもできないしで
途中ギブアップしようかと思うほど。

何とかがんばってマフィン型に入れ、まあ焼けば少しは食べられるかも
と安易な考えの下焼いてみたところ、意外な結果に・・・。

かなり膨らみ、しっとり目だったけどバナナの香りがする
とってもおいしいパンが出来ました♪
シナモンはちょっと足りなかったな・・・。

今度はお水の量を少なくしてもう一度リベンジしたいと思います。
もちろん丸いパンをね。

今回の詳しい分量はこちら(でも失敗だから参考になりませんが・・・)

ラブラブラッキー
[手作り]おやつ&パン
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thema:こんなの作りました♪ - genre:趣味・実用


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