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2006.12.01
懐かしさを感じるお店♪
昨日のランチは「木の葉」さんでしました。このお店他の方のブログで拝見してから、ずっと行きたかったところ。
念願がかないました。
概観も店内もこげ茶を基調とした、木の温かみが伝わってくるお店。ちょっとレトロでインテリアにもすごく凝ってて非常に落ち着ける雰囲気でした。
お見えになっているお客様も、品のよさそうなおばさまが多かったです。
その中へ無謀にも息子を連れて行った私（汗）でもお店の方はすごく気持ちよく迎えてくれました。
息子にも言い聞かせていたのと、店内の居心地がよかったせいか
とってもいい子にしててくれ助かりました・・・。
そしてお食事は・・・
2006.12.01
やっちゃった・・・パート2
まずは微妙にやっちゃったのが、これ。
いもようかんもどき。
本当はしっかりかたまり、羊羹チックになるはずが・・・。
いい加減な性格が災いして、こんな姿に。
それというのも、片栗粉が足りなかったのです〜。
尚且つサツマイモの重さも適当（汗）
足りなかった片栗粉の代わりに、急遽くず粉で代用。
でも上手くいきませんでした〜。
でもこれはこれですごくモチモチした感じで
いものツブツブもいい感じだしおいしかったです。
でも次回またリベンジ！
今回初めて圧力鍋でサツマイモをふかしてみました。
すごく簡単でお水もちょっとでいいし、楽チンでした。
失敗しちゃったけど、参考にしたのがこちら
 | 卵・バター・牛乳・砂糖なしだから美味しい!華やかケーキと素朴お菓子 濱田 美里 (2006/11/11) 河出書房新社 この商品の詳細を見る |
そしていよいよ大失敗の巻ｗ
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