
みなさんはいつもとうもろこしどのように茹でてますか?
私はたっぷりのお湯で茹でていました。
でもいつもお水とガス代がもったいないなあ〜って(せこっ)
でも電子レンジはどうも好きではないので
レンジでの方法は試したことが無く・・・。
去年ブログ友達のkyokoさんの日記で知ったこの方法。
すごく少ないお水ですごく早く出来上がって、しかもおいしい♪
お鍋に1Cのお水と小さじ1のお塩をいれ溶かします。
トウモロコシを入れたら蓋をして火にかけ、沸騰してから5分。
5分したらトウモロコシをひっくり返して、更に2分です。
たったこれだけで終了〜

お水が少ないからすぐ沸騰するのでそこから7分なんてあっという間です。
塩味もかなりつきます。今回ちょっと付き過ぎた感じなので
次回はもう少し減らしてみようと思ってます。
これは小林かつ代さんが教えていた方法だそうです。
確か去年kyokoさんに教えてもらってやってみたらおいしくて。
でもその方法をメモしておくの忘れちゃってもう一度聞こうかな?
って思ってたらまたブログに書いてくださったのでラッキーでした。
今度はしっかりメモしましたよ〜
みなさんもぜひお試しを!kyokoさんありがと〜!
そして今日の嬉しかったこと♪
息子とオセロを4回勝負しました。
4戦連勝(大人気ない・・・)!
っとその勝ったことではなく、負けても泣かない息子に感動。
そして回を重ねるごとに強くなっていく息子に
喜びを感じました♪成長したね〜

















